Laboom

Fındık Ibo kımdır ?Fındık Ibo Yani Ibrahim Findik 1963 yilin da Tuncelli Ovacik da dogmustur.
Henuz 10 yasindayken İstanbul’un bilinen mezbahasi meshur Sutluce mezabasinda yetismis ehli bir kasapdir.
Hayati boyunca bircok cirak yetistirmis ve usta hale getirmistir.Calismis oldugu sure icersinde
bircok kesim kobinesinde et ile ilgli genis kapsamli camia ya hizmet vermistir.
Son donemler de haftanin belirli gunlerinde mezbahane calismaya gitmis geri kalan zamanlar da ise anadolu yakasin da
ilk uykuluk tezgahini acmaya baslamistir.
1999 yilin da Anadolu yakasinda Sarigazi belde sinirlarinda seyar olarak meshur sutluce uykulugunu tanitmaya baslamistir.
18 .12.2012 yilinda hayata veda etmistir.Bu donem den sonra Buyuk oglu Baris Findik Bu gelenegi devam ettirmeye baslamis seyyar tezgah dan Yerlesik duzene gecmistir.